Cór Gastronomia

Restaurante descontraído e com um ambiente lindo, se tiver um tempo gostoso indico ficar na parte de fora pertinho da fogueira. Aberto há pouco tempo está localizado em Alto de Pinheiros.

Ambiente adequado para qualquer público, para namorar, fazer happy hour ou até mesmo para um almoço de negócio.

Cardápio simples mas muito bem elaborado com ingredientes frescos, orgânicos e artesanais. O grande ponto forte da casa são as carnes que são todas maturadas a seco, aplicando a técnica dry aged, garantindo mais sabor e maciez.

Alguns pedidos que fiz:

Entrada - tartar de filé mignon com chips de mandioquinha e creme de couve flor com ovo mole e bacon

Prato Principal: nhoque de abóbora com ricota, manjericão e castanha do pará e Chorizo acompanhado com legumes grelhados

Vinho: Alunco Cabernet Sauvignon (custo benefício ótimo)

Voltarei com certeza mais vezes. Adorei.