O MITO DE COMER DE 3 EM 3 HORAS

Com certeza você já escutou que para emagrecer você precisa comer de 3 em 3 horas se não desacelera

o metabolismo, consequentemente prejudica a perda de peso.

É claro que comer a cada 3 horas faz muitissímo bem para as empresas alimentícias que vende, porque a Ciência

fala completamente o oposto.

Postei essa semana alguns estudos científicos mosrando ao contrário sobre essa afirmação.

Algumas conclusões sobre os estudos que citei:

Estudo "Meal Frequency and energy balance" conclui que comer frequentemente não contribui opara a perda de peso.

Estudo "Restrained eating behavior and the metabolic response to dietary energy restriction in women"

realizaram um experimento com 30 voluntárias que fizeram uma dieta extramamente hipocalórica por 3 dias. Os autores

mediram a taxa metabólica basal o que concluiu que 3 dias de restrição severa NÃO houve modificação na taxa metabolica basal.

Estudo "Alternate-day fasting in nonobese subjects: effects on body weight, body composition, and energy metabolism"

8 homens e 8 mulheres foram submetidos a jejum em dias alternados por 22 dias consecutivos, a taxa metabolica dos participantes

NÃO mudou nem nos dias alimentados e nem nos dias de jejum.

Estudo "The cardiovascular, metabolic and hormonal changes accompanying acute starvation in men and women" os voluntários

foram submetidos a JEJUM de 12 , 36 e 72 horas e foram observados um AUMENTO da taxa metrabólica basal.

Estudo "effect of the pattern of food intake on human energy metabolism" os 10 voluntárioos foram subsmetidos alternadamente a uma alimentação divida em apenas 2 refeições por dia

ou divida em 7 refeições ao dia. O resultado é que a frequência da alimentação NÃO afetou a taxa metabolisca basal.

A ideia desse post não é fazer com que as pessoas façam jejum ou comam poucas vezes ao dia. Como sempre falo, devemos sempre

respeitar o nosso corpo, comer quando sentirmos FOME, simples assim. Vejo no consultório muitas pessoas

presas a esse conceito e se sentindo frustradas por não conseguir colocar isso em prática.

Lembrando que se vocês se sentem bem comendo de forma fracionada, continuem mas para aqueles que não conseguem colocar em prática: FIQUE CALMO, ESTÁ TUDO BEM.