FESTA JUNINA LOW CARB - Paçoca

Ingredientes

150g - amendoim sem pele e sem sal

2 colheres (sobremesa cheia) - manteiga sem sal

1 pitada de sal

2 á 3 colheres (sopa cheia) - xylitol (adoçante natural)

Modo de preparo

Em um processador acrescente todos os ingredientes citados acima e deixe bater até atingir uma consistência de farofa úmida. Reserve. Em um recipiente retangular médio coloque a farofa. Aperte bem antes de colocar e dentro do recipiente também. Deixe na geladeira por umas 3 horas. Depois corte em formato retangular. Servir.