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DA TERRA PRA MESA
Comida de verdade, consciente e equilibrada


FESTA JUNINA LOW CARB - Paçoca
Ingredientes 150g - amendoim sem pele e sem sal 2 colheres (sobremesa cheia) - manteiga sem sal 1 pitada de sal 2 á 3 colheres (sopa...


FESTA JUNINA LOW CARB - Doce de abóbora com coco
Ingredientes 10 xícaras (chá) - abóbora pescoço 2 unidades - canela em pau 7 unidades - cravo 1 xícara (chá) - xylitol 1/2 ou 1 xícara...


FESTA DE JUNINA LOW CARB - Cocada de colher
Ingredientes 250g - coco seco fresco (comprei já descascado) 2 xícaras (chá) - creme de leite fresco (aquele que fica na geladeira) 1...


Macarrão de pupunha e abobrinha ao molho funghi e limone
Ingredientes 2 pacotinhos (60g) de funghi seco (usei funghi chileno e shitake seco) 1 bandeja de pupunha desfiado 2 unidades médias de...


Purê de abóbora com gengibre
Ingredientes 1/2 unidade de abóbora moranga (pode utilizar qualquer abóbora, mas para fazer purê a abóbora kabochá (japonesa) é a mais...


Tartar de salmão
Ingredientes 250g salmão fresco 1/2 unidade de cebola roxa 1 colher de sopa de mostarda dijon 1 colher de sobremesa de maionese caseira...


Macarrão de abobrinha á bolonhesa
Ingredientes 1 unidade de abobrinhas italianas 300g carne moída 1/2 unidade de cebola picada ou ralada 2 dentes de alho amassados 1 lata...
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