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DA TERRA PRA MESA
Comida de verdade, consciente e equilibrada


FESTA JUNINA LOW CARB - Paçoca
Ingredientes 150g - amendoim sem pele e sem sal 2 colheres (sobremesa cheia) - manteiga sem sal 1 pitada de sal 2 á 3 colheres (sopa...


FESTA JUNINA LOW CARB - Doce de abóbora com coco
Ingredientes 10 xícaras (chá) - abóbora pescoço 2 unidades - canela em pau 7 unidades - cravo 1 xícara (chá) - xylitol 1/2 ou 1 xícara...


FESTA DE JUNINA LOW CARB - Cocada de colher
Ingredientes 250g - coco seco fresco (comprei já descascado) 2 xícaras (chá) - creme de leite fresco (aquele que fica na geladeira) 1...


Macarrão de pupunha e abobrinha ao molho funghi e limone
Ingredientes 2 pacotinhos (60g) de funghi seco (usei funghi chileno e shitake seco) 1 bandeja de pupunha desfiado 2 unidades médias de...


Purê de abóbora com gengibre
Ingredientes 1/2 unidade de abóbora moranga (pode utilizar qualquer abóbora, mas para fazer purê a abóbora kabochá (japonesa) é a mais...


Creme de couve flor com queijo
Ingredientes 600g de couve flor ou 2 unidades de couve flor 1 colher de sopa de azeite 1/2 unidade grande de cebola picada 2 dentes de...


Tartar de salmão
Ingredientes 250g salmão fresco 1/2 unidade de cebola roxa 1 colher de sopa de mostarda dijon 1 colher de sobremesa de maionese caseira...


Guacamole
Ingredientes 1 unidade grande de abacate ou 5 á 6 unidades de avocado 2 unidades de tomate sem semente 1 e 1/2 unidade de limão espremido...


Creme de abóbora com gengibre e alho porro
Ingredientes ½ abóbora japonesa ou 800g de abóbora japonesa picada 1/2 unidade de cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 pedaço de...


Bombom de proteína com pasta de amendoim
Ingredientes 1/2 medidor de whey protein sabor chocolate (algum whey protein que tenha um gosto bom, caso ao contrário vai fica ruim....
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